清明节的食物的来历和传说

清明果的来历概括

清明果的来历概括 传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在思索带。

清明节及青团的来历和传说

清明节及青团的来历和传说如下:青团之所以称为祭祀食物，与它的传说有关，传说在古代的清明节当天，将领李秀成为了躲避官兵的追捕，装扮成农民的样子，在逃亡的过程中，无意间发现了艾草和糯米的组合，而且吃起来口感也很不错，这样便解决了饥饿的难题，后来便流传至今。2、青团是江南地区的特色小吃，同时。

清明节的来历? 清明节吃什么? 清明节干什么?

清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体，这个是因为在以前先秦时代在清明时节有禁火的习俗，一段时间的禁火，没有热食吃，在这段时间，煮熟的鸡蛋就是最好的干粮；现在则是因为在清明节气前后，春暖花开，大家都喜欢出去郊游、踏春，那水煮蛋就成了很好的选择，方便携带，而且营养丰富。清明时节吃鸡蛋还有2。

清明节的来历和饮食文化?

我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而。

清明为什么要吃青团 传说是什么?

清明吃青团的传说青团的传说一：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在。

清明饼的由来和传说

清明饼来源于清朝代一个叫佐伊的女人。清明饼的传说如下：传说清朝末年，正义镇一个叫佐伊的女人发现了一种酱麦草是制作清明饼青汁的好原料，而手工磨面粉做的饺子更软更细腻，不粘牙。在储存几天后，它们没有破裂、变硬或变色。后来，正义镇中心桥南一家蛋糕店的奶奶陈从佐伊那里得知了这个秘方。从此。

清明节的习俗、由来、吃什么

清明节是我国传统的二十四节气之一，那么你知道清明节都有哪些习俗呢？

清明节的来历及饮食文化

上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可。

​清明为什么要吃笋菜汤,这有何来历?

老妇人还赠与王二毛一个布包之后就消失不见了。王二毛回到家打开布包才发现原来是一包干笋菜，王二毛吃后即使走了一天的路依然是步履矫健。后来，王二毛就把这些干笋菜分给左邻右舍，希望大家都可以身体健康，筋骨强健。时至今日，这一习俗也就一直保存下来，家家户户到了清明这一天都会做上笋菜汤，以希望。