正月初一做几个菜适合

年初一吃斋有什么菜年初一吃斋有哪些素菜

1、酸辣藕丁，干椒苦瓜，香菇菜心，鲜蘑毛豆，草菇菜花，开水白菜，脆香菠菜，家常豆腐，花菇莴笋，蒜蓉荷兰豆，雪菜豆瓣，五香生仁，东北拉皮，蒜泥茄子，米饭茄子，素炒五丁，植物四宝，慈姑炒大蒜，炒芋仔，素火腿，豆豉南瓜等。2、酸辣藕丁，干椒苦瓜，香菇菜心，鲜蘑毛豆，草菇菜花，开水白菜，脆香。

大年初一的中午,你做的第一道拿手好菜是什么?

大年初一的中午，我们一般都给亲戚拜年，在亲戚家吃中午饭。一般吃的是红烧鱼、炖羊肉、饺子、凉菜。初一，如果我们和婆婆一起过年的话，会给婆婆的妈妈拜年；如果在我们妈家过年的话，会给我姥姥拜年，我和老公的爷爷奶奶都过世了，所以初一就给双方的姥姥拜年。去了之后，每次都是吃过中午饭才回来，。

正月初一要在家里请客,做什么菜好呢?

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你们家过年的年夜菜有什么?

红肠，干肠，酸黄瓜炒肉丝。山药木耳，白灼油麦菜，西芹腰果。晚上包的是鱿鱼爪子猪肉韭菜馅的饺子。（饺子是俩妈包的，我实在不会）。就这些，二十个菜，跟老丈人整了一瓶军工特酿，十瓶雪花。第二天早上吃的剩的。晚上开始串门，一直到初七。

大年初一吃什么 14种美食大盘点

2、五福粥 大年初一如果不是吃除夕剩下的菜，也有的地方吃五福粥，里面有芋艿、白米、红枣、豆腐、豇豆意思是“五福”降临，那么为什么吃除夕剩下的菜呢？因为它带有“连年有余”的吉祥意境哦！3、年糕 湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征。

北方人年夜饭都吃什么呢?

【大年初一】1、年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。2、万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。3。

春节要吃什么菜

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正月初一中午吃什么好

大年初一中午的餐桌上，可以准备饺子、万年粮、年糕、汤圆、面条、鸡汤、鱼肉、甜食、生萝卜、长生菜、春盘等美食。正月初一是农历新年的开始，也是农历正月的首个朔日，因此又有“元朔”之称。1. 饺子：在北方地区，除夕和大年初一吃饺子是一种常见的习俗，寓意着一年的好运气。2. 万年粮：在广东部分。

正月初一要几个菜碗

八个

民间说大年初一不能炒菜,那大年初一吃什么吉祥如意呢?

大年初一是正月的头一天，在清代前，一直叫“元旦”或“元日”等名称，两汉时期，称作“正旦”、“正日”，魏晋南北朝称作“元日”，直到辛亥革命以后，称农历正月初一为“春节”，所以这一天非常重要，凡事都要讲究圆满，以便有个好的开头，寓意来年团结、兴旺，春节本身就是要吃喝喝喝，技是保养身体的。