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除夕年夜饭必备的10道菜 除夕年夜饭必备的10道菜是哪些

春节年夜饭必做的10道菜

4、红烧猪蹄——手到财来 5、卤水金钱肚——金钱满地 6、肉丸子——团团圆圆 7、清炒四季豆——四季平安 8、蔬菜沙拉——生财有道 9、排骨年糕——步步高升 10、饺子——招财进宝 除夕年夜饭必备的10道菜常规二 1。

2023除夕年夜饭必备的10道菜

一、红烧丸子 寓意：团圆美满 主料：猪肉馅、莲藕、鸡蛋、姜、葱、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻油、淀粉 步骤：1. 莲藕去皮切丁，焯水后备用；2. 猪肉馅加入姜末、葱末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻油、淀粉调味。

春节团圆饭菜单,15道家常菜做法,简单好吃开胃,全家都喜欢

7. 第五道菜：凉拌藕片。将莲藕清洗干净，削去表皮，煮大约15分钟，捞出放凉，切成薄片。在莲藕片中加入辣椒油、香油、香醋、生抽、盐、糖、蒜蓉拌匀，装入盘中即可食用。8. 第六道菜：豆腐烧肉。大葱切段，生姜切片，。

除夕年夜饭必备的10道菜是什么?

1. 微波南瓜浓汤 2. 山药炒木耳 3. 酱汁蛏子 4. 香煎鱼饼 5. 双层酸奶冻 6. 糖水黄桃 7. 糯米肉百丸 8. 糖醋排骨 9. 果仁菠菜 10. 回锅肉 以下是回锅肉的做法：主料：五花肉250克、红辣椒1个 辅料：青蒜适量、。

年夜饭做什么菜好吃又简单?

1.干煸四季豆:将四季豆洗净去两端，切成小段，用油炒至熟透，加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。2.糖醋里脊:将里脊肉切成条状，放入蛋液中裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞 出备用。锅中留。

年夜饭做什么菜比较好吃?

做法：1.大虾洗净去除虾线，放入盐，糖和胡椒粉。2. 打入一个鸡蛋打匀。腌制10分钟。加入适量的生粉，拌匀。3.锅中放一锅底油，煎好虾备用，也可以多放油炸虾。4.锅中放入少量油，油六成热放入葱花，紧接着放入煎好。

年夜饭怎么做这六道菜除夕必备

做法：（1）青虾去头去壳去虾腺，从虾背处破刀。（2）清理好的虾仁放在碗中，撒上1/2茶匙底盐腌制入味后，用厨房用纸吸去虾仁身上多余的水分。放入淀粉用手抓几下虾仁，使淀粉上劲包裹住虾仁。上浆后的虾仁静止5—10。