正月初二吃什么菜

初二吃什么有讲究

3、馄饨 初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。4、饵块 凤羽人的习俗，大年初一包元霄，大年初二吃饵块，雷打不动。当然了，这饵块有两种吃法，一种是甜味的，一种是咸味的。5、开年饭 。

正月初二吃啥饭

正月初二吃的午餐叫开年饭。正月初二一般是女婿和女儿回娘家拜年，年夜饭上剩下的鸡鸭鱼的脚、头、爪等部位，在这天可以继续食用，表示新的一年有头有尾。开年饭是广东地区的习俗，生意人尤其重视，在当天除了食用大年三十年夜饭中剩余的食物，还会做新肉，吃生菜、金针菇，与“生财”谐音，寓意着新。

正月初二吃什么 有哪些传统食物

正月初二吃什么 1、面 民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水。

初二吃什么

虾：虾在过大年初二时，是一种吉祥的菜，白灼虾、清蒸虾都可以。人们吃虾也是寓意笑哈哈，寓意会开开心心过好每一天。面条：人们在大年初二也会吃面条，寓意长寿，面条的种类也比较多，有长面、干面、挂面，大家可以选择自己喜欢的面条进行烹饪。

大年初二吃什么最吉利

因此，开年饭除了包含年夜饭中的吉祥菜肴外，还会有烧肉等象征健康和活力的食物，以及用生菜和金菇制作的菜肴，寓意“生财”和“金钱满地”。3、发糕：在恩平地区，大年初二的习俗是食用“发糕”这种年糕，并与祭祖活动相结合。全家人在拜祭完祖先后一起享用发糕，并且边吃边高喊吉祥话，如“开年吃发糕。

大年初二吃什么 什么是开斋日

大年初二吃什么 大年初二吃什么，民间有句俗话说得好，初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。北方在正月初二祭财神，这天。

正月初二早上吃什么发财

初二早上，民间有“初一的饺子初二的面”的说法，因此北方大部分地区的人们会在这一天早上或中午吃面条。对于上班族来说，早餐可能会比较简单，比如疙瘩汤、挂面汤或油条等。南方地区则有吃馄饨的习俗，馄饨类似于饺子，在一些地方，大年初二吃馄饨是必不可少的，因为馄饨的形状像元宝，寓意着财源滚滚。正。

正月初二开年日,开年大吉!兔年吃什么旺运?

因为很多地方在初一的时候都会吃斋，到了初二才开始吃有鱼有肉的饭菜，叫做开年菜，寓意一年全新的开始。古人在诗中还写道：“开年寒尽,正月游春。”说明到了初二以后春天渐渐来临，寒气慢慢散尽。不少人家准备生鸡开年，取生气十足的意思。在饮食习俗方面，是非常丰富的，有生菜，代表生财，还有犹鱼肉。

正月初二的午饭叫什么

正月初二吃的午餐叫什么饭：开年饭 大年初二又称为开年，这一天要吃一顿丰盛的开年饭，寓意来年五谷丰登、风调雨顺。广东人初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情，有很大关系，因此，开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健。

大年初一初二初三吃啥

6、鸡汤——大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。7、甜食——大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。大年初二：1、初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。2、北方在正月初二祭财神。