喝合婚酒菜怎么做

婚宴禁忌习俗中国民间婚俗文化

吃完喜酒，收拾盘碟时，忌讳将空盘相叠，以免犯了“重婚”之讳。如果酒宴上有客人不小心打破了碗碟，也是犯忌讳的。懂得破解的方法，会将碎片收拾起来，放入石臼的圆心处，表示破了又圆，以避凶求吉。在宾客们吃喜酒的同时，或稍晚一个时辰，新郎和新娘在洞房中也要吃合婚酒，即古俗合卺。

陕西结婚风俗

第二顿开始先喝酒,盘里四碟或六碟,边喝边上菜,酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后,以茶点招待。坐席的座位有尊卑长幼之分,即将娘家贵宾让至上席(如岳父母、舅、姑等)。饮宴中,新郎、新娘要逐席向宾客敬酒,主要亲属接酒时还要回赠一件礼物,这种礼叫“认亲”,所赠之物叫“见面礼”。宴客中,猜拳行令不亦乐乎。

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第二顿开始先喝酒,盘里四碟或六碟,边喝边上菜,酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后,以茶点招待。坐席的座位有尊卑长幼之分,即将娘家贵宾让至上席(如岳父母、舅、姑等)。饮宴中,新郎、新娘要逐席向宾客敬酒,主要亲属接酒时还要回赠一件礼物,这种礼叫“认亲”,所赠之物叫“见面礼”。宴客中,猜拳行令不亦乐乎。

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第二顿一盘四碟或六碟凉菜,先喝酒,边喝边上菜,划拳行令不亦乐乎。喝酒结束后再上一盘九碟菜带馍。饭前饭后有茶水招待。 坐席的先后及座位有尊卑长幼之别,一般是新娘家人(俗称娘家人)先入席,岳父母、舅、姑、姨坐上席。宴席开始后,新郎新娘要向每席宾客敬酒,主要亲戚接酒时还要回赠礼金或礼品,此礼俗称“认亲。

合婚酒是什么意思?

合婚酒通常是在新娘家和新郎家都举办的，主要内容包括拜堂仪式、宾客招待、喜宴、交换婚礼等。在其中，主要的一项是交换婚礼，通常是由两位代表（一位男方，一位女方）在仪式现场向对方家长献上礼品和祝福。礼品通常代表着彼此将要共同生活的意义。而在酒席上，则会有鱼、肉、菜、酒等丰富的食物和节目，。

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一般白天娶亲的婚礼,都是傍晚喝合卺酒,俗称交心酒、交杯酒、合婚酒等。古代的“合卺”是分瓢而饮,以后则是把两个酒杯用红线拴在一起,或者换杯而饮,这是夫妻第一次面对面喝酒,通常有闹房者围观,气氛相当活跃。换杯饮,是新郎左手执杯递给新娘的左手,新娘右手执杯递给新郎的右手,夫妻同时各饮半杯,然后交换酒杯。

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其他还要有如1头猪、一驮米及够办酒席的酒和菜、几套衣服及鞋子、银手镯、双股圆腰后链、银、“蓝丝”针筒、管头等。如果男方经济情况好,女方则要金戒指和耳环等。包大小婚都要请客,送去商定好的礼银,作为准备女方的嫁妆如双人床、垫盖用品、箱子、衣物等。结婚:婚期前一天男方家要“过礼”,即送1头猪,。

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酒是敬客的见面礼,在凉山只要客人进屋,主人必先以酒敬客,然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面,吃饭中间,主妇要时时关注客人碗里的饭,未待客人吃光就要随时加添,以表示待客的至诚。吃饭时,长辈坐上方,下辈依次围坐在两旁和下方,并为长辈添饭、挟菜、泡汤. 烤茶相亲习俗 烤茶是我国高山峡谷地区。

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合婚后,如婚姻可成,男家即送“安心礼”至女家。富家送“安心礼”,用一块金筀,上镌吉祥花纹,还有一个金锭、一对金如意,取“决定如意”的口彩。女方受礼称“受茶”,并向男方答礼,然后请至亲吃安心酒,公布婚约。贫家送礼视经济情况而不同。民国时期,城市有地位人家,订婚亦举行仪式, 也有男女双方交换照片的。

安徽民间婚礼有什么习俗?

夜深客散，新郎再到厨房端来酒菜二人同吃，称喝“交杯酒”，食物有红枣、桂圆、莲子、鸡蛋等，意含吉庆之义。少数青年人也乘新人熟睡后入房偷得衣物一件为证，于次日向主人家索要“喜果”吃，称“偷新房”。三朝与蜜月。新婚次日或第三日，新郎带领新娘来堂前拜见公婆与家人，即“洞房昨夜停红烛，。