安徽腊八饭的家常做法

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1、材料：粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。2、将腊肉洗净，切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净，切成小块。粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。3、铁锅上旺火，加水、腊肉、姜片，烧。

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1、糯米提前四个小时浸泡。2、把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。3、倒入泡好的糯米，翻炒均匀。4、拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆，再加一层米饭。5、上锅大火蒸两个小时。6、蒸好后出锅，把米饭倒扣在盘子里，美味的腊八饭就做好啦。

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做法 1、配料先放锅里略炒。2、米用水清洗，然后加上一倍的水和配料放电压力锅里搅拌均匀，然后压十分钟，解压后即可食用。3、杂菜汤的制作：先把材料略炒，锅内加水烧开，然后加入炒好的杂菜熬成浓汤，最后放盐调味即可。

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主料 江米 200g 辅料 玉米 100g 核桃 4个 黑芝麻 50g 枸杞 20g 芥麦 50g 燕麦 200g 花生 50g 薏仁 50g 红豆 300g 红枣 12个 银耳 20g 百合 20g 步骤 1.芥麦备用 2.红豆备用 3.花生备用 4.鲜玉米备用 5.燕麦备用 6.薏仁备用 7.红枣备用 8.银耳百合江米等备用 9.（根据自己的身体结。

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1、准备材料：玉米细渣、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米。2、将上述材料除白米、小米外全部浸泡。3、将白米、小米与泡好的杂粮放在一起。4、滴上几滴花生油可以使米饭更香，电压力锅煮熟即可。

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因为最后咱们会把多余的水撇出来哦，所以不用纠结放水滴问题）5大火烧开，转小火慢煮。记住一定要用勺子勤搅动 以免糊锅底。6看着黄米粒煮到裂开的时候，就把多余滴水用勺子撇出来。7把浮在上面多余的水都撇出来之后，用最小火然后盖好盖子焖10分钟。8时间到 嘿嘿 腊八饭做好啦。

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做法：1.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤。

腊八干饭怎么做

下面一起来看看腊八饭的家常做法。腊八饭 一、腊八杂粮米饭 主料：大米300g；辅料：玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量；1、准备材料：玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米。2、将上述材料除白米、。

腊八饭的家常做法

1、米饭要煮的稍微干一些。煮粥时，为保证粥的浓稠，水分少一些无妨。但是做腊八饭要保持米饭的饱满感。2、红枣、花生、红豆和莲子一定要提前煮熟后再和米饭拌在一起蒸煮。这样不但可让米饭更加饱满，同时还能使材料中的营养成分更易被吸收。3、最后拌匀时，一定要轻柔的搅拌，毕竟现在已经是煮好的。

腊八饭的家常做法(浓香四溢,口感独特的传统美食)

材料准备 做腊八饭需要准备的材料有：糯米、红枣、花生、桂圆、莲子、红豆、枸杞、桂皮、干香菇、干贝等。其中，糯米是制作腊八饭的主要材料，其他的材料可以按照个人口味进行选择。制作步骤 1.将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2