清明节做青团的过程

知合2024-06-21 03:39707 阅读55 赞

清明节的那个清团怎么做?

步骤一:提前做好红豆馅,用90g红豆泡一下水,大约泡2小时,放电饭锅加3倍水慢慢煮,利用预热再闷半小时,豆软熟了即可,加入红糖放入锅中炒至水分蒸发的差不多,晾凉后分成8小团待用。步骤二:艾叶取嫩芽30g,用清水洗净,锅中烧开水,放点盐,放入艾叶烫一下捞出,过下凉水,并挤掉艾叶水分,加。

清明节做青团的过程

清明节青团做法

取一个艾叶剂子,用手捏成灯盏窝的形状。中间放入豆沙馅。把口收紧。再搓圆。其它依次做好。大白菜叶放入开水锅内烫软。把白菜叶铺到篦子上。间隔放入做好的青团坯子,加盖烧开后大火蒸4

清明节做青团的过程

青团是怎么做的,求步骤?

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清明节做青团的过程

清明节要到了,在家如何做青团呢?

4 、将12个咸蛋黄洒上些许白酒去腥,放进蒸锅煮十分钟,再借用工具把蛋黄碾成碎,加入80g肉松十90g沙拉酱,三者混成揉成馅料团 5、取适量的面粉团搓成圆一压成圆形,放入馅料团,收口即可,在底部放上硅油纸,避免粘盆 6、大火烧开水后,将青团放进蒸锅蒸8

清明节要到了,在家如何做青团呢?

制作步骤:1. 采摘新鲜艾草的嫩叶,将其打成艾草泥。本次使用85克,多余的艾草泥可放入保鲜盒,密封后冷藏保存,以备下次使用。打成泥后冷藏能保存更久。2. 称取200克糯米粉、85克艾草泥、28克白砂糖和85克清水,混合均匀,揉搓成浅绿色的糯米面团。3. 取一个碗,倒入100克澄粉,加入刚煮开的。

怎么写做青团的过程作文

怎么写做青团的过程作文如下:每年清明节都要回老家上坟、吃青团。我以前最喜欢看奶奶包青团了,今年,我自己也终于学会了。青团是这么做的:先去田里采一些叫做“棉青”的嫩嫩的野草,在水里煮熟、沥干。把糯米粉和粳米粉按一定的比例混合后,加上“棉青”,一起放在大石臼里,舂成柔韧的粉团。再。

青团子的做法

糯米粉中添加澄粉,可以中和黏度,增加透明质感,使青团看上去有光泽,吃口更有嚼劲。红豆沙不要炒制过干,湿湿的如半流质状,咬在嘴里能与糯米团融在一起,感觉才不腻。青团的传说:青团,是清明节气流行于江浙沪等地最有特色的节令食品。最传统的是用艾草汁揉入糯米粉,包上豆沙馅儿做成的碧绿。

清明节做青团的过程作文

有了第一次的经验,后面的青团子我做得越来越顺手,不一会儿就完成了。妈妈把荷叶铺在蒸锅里,然后把我们做好的青团子一个个放在荷叶上,开始蒸煮。大约过了十几分钟,妈妈打开锅盖,香气扑鼻。我们各自拿起一个青团子品尝,味道非常美味。做青团子不仅有趣,而且味道也很好。我期待着明年清明节再次。

清明节时艾草青团是如何做的?

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