邢台农村腊八粥的来历

北京民俗文化是什么?

其来源于古代“腊禽兽以岁暮祭祖先”的“腊日”。 “腊八”是进入年关的信号,有“年禧”之称。是有钱有势人“讨债”,而穷人进行“躲债”的时期。腊八节的主要食品为“腊八粥”,其风俗来源说法丰富:一说神农氏因发现了百谷,开创了农业生产与生活,人们故于腊日用多种谷物、果实熬粥进行祭祀。二说朱元璋在未登基。