上海人冬至吃甜蹄髈

冬至吃蹄膀?

上海人有冬至吃蹄螃的习惯。比如桂圆红枣蹄膀 桂圆红枣蹄膀也是上海人冬至必吃的一顿美味。几十年前，大多数人家还不那么富裕，但冬至这天，人们还是会买上一块上好的蹄膀，加新疆大枣与桂圆，入溏瓦大锅，酥火慢煮四个。

我妈说冬至吃蹄膀有这说法吗?

有啊，说是吃蹄膀来年就能往家里划拉钱，图个彩头

上海冬至吃什么风俗食物

团圆饭。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。而上海属南方,冬至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆,大家在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,然后用肉块垒于盘中祭祖。上海冬至吃什么风俗食物：冬至吃汤圆，是我国的。

冬至在上海吃什么最补?

人们常常在冬至以后吃点膏方或吃人参、当归、核桃仁、芝麻、桂圆、大枣之类

冬至丨明日,白昼最短,思念最长——虹法二十四节气

「上海的冬至习俗与北方可是有着天壤之别。上海人在冬至有祭祀扫墓的习俗，吃的习俗有汤圆、桂圆红枣蹄髈、赤豆糯米饭等等。冬至这天晚上也叫冬至夜，很多长辈会提醒小辈，晚上要早点回家，不要在外逗留到很晚。」……所谓十。

各地冬至吃什么

上海吃汤圆冬至吃汤圆又叫“冬至团”,在江南一带尤为盛行,据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆,“圆”寓意“圆满”、“团圆”,象征家庭和谐、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。泉州人吃“冬至丸”泉州人。

上海过冬至的风俗

冬至吃新蒸的花糕，是上海人流传已久的习惯。一方方小花糕，以米粉、豆粉为原料发酵，轻轻点缀枣、栗、杏仁等，就是一道可口的甜点，象征未来生活甜甜蜜蜜！热气腾腾出锅后，香糯软弹、松软甜香的它，冬日吃一口，回荡的。

你知道各地方过冬至吃什么吗?

冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆号，然后用肉块垒于盘中祭祖。有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”杭州人过冬至——一天三顿吃年糕。

上海冬至吃什么?

上海冬至节气会吃：汤圆、甜白酒、花糕、八宝粥、服膏方等。上海人尤重冬至，旧时，大人家有拜冬大典，须往西门内万寿宫拜牌。晚间设亭祭先，叫做“冬至亭”，祭毕，家人吃团圆饭，口宣吉语，故有“有得吃，冬至夜，呒。

冬至吃什么传统食物

杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。 厦门:排队买姜母鸭 厦门人对鸭可以说是情有独钟,一年四季都在吃鸭,盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭,冬至吃姜母鸭。一条街只要有一摊卖姜母鸭的店,就整街飘香。姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝。