清明果能用水煮吗

清明果是要用冷水煮还是热水煮,另外要煮多少时间

冷水煮比较好哦，水煮开后三分钟即可食用，时间太长容易烂

清明果怎么让它颜色更绿?

清明果食材：艾草、食用碱、糯米面粉、白面粉、白砂糖、黑芝麻、馅料、食用油 做法：1、艾草清水洗净，挑出新鲜艾叶加适量食用碱入水煮3分钟捞出（食用碱是关键，可以去涩味，又让颜色保持翠绿）；2、放入榨汁机中，加入少量清水榨成糊；3、将糯米面粉和白面粉按照2:1的比例放入艾草糊中，加适量白砂糖。

清明时节什么可以制作清明果

7、鼠鞠草(清明草)用清水洗净，锅中水煮开，加一勺盐，把鼠鞠草(清明草)放入焯水。焯好水的鼠鞠草(清明草)立刻捞出，用冷水冲凉 8、焯过水的鼠鞠草(清明草)加少量凉水，放入搅拌机中搅打成糊 9、糯米粉500g，米粉100g混合，用量杯兜起半杯放旁边(以免等下水加的过多，可以补救)10、把鼠。

清明果怎么做的

做法:用艾（一种野草）、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，底下会垫着一张圆形的竹叶（俺家用松针，更香健康），小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。

清明时节什么可以制作清明果 宋朝

大约捣了15分钟，就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的粉团做好清明果，就不会破皮露馅了。请点击输入图片描述 9 当然，没有石臼也可以在锅里揉透揉匀，最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不到绵菜的渣子，全是绿色的粉团。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 10 手都磨出茧子了。

江西婺源特产:婺源清明果

我们在一个寂静的中午时分，走进上晓起村的一个大户人家，碰到女主人正在做清明果。用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中，和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团。把面捏制成小酒杯状，填入类似菜包的馅，最后捏合而成。包好后，小心的放在一竹筛上，以备蒸食。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好。。

清明粿的做法

6、清明果的做法步骤野艾放入沸水中煮沸一分钟，捞出过凉水，挤干，此步骤重复一次倒入1000毫升水烧开，加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌煮野艾的水倒入大米粉中，糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15。7、做法 1 1将所有馅料切丁准备，菜圃米冷水泡开约20分，洗净切小段并将其拨。

江西婺源特产:婺源清明果

清明果的出现，预示着纪念祖先的时刻即将到来。清晨的村道上，常能见到腰挂镰刀、手持竹竿的男子上山扫墓。在一个宁静的中午，我们踏入上晓起村一户大家庭，正巧遇到女主人在制作清明果。她使用野艾这种野生蔬菜的水煮液与面粉混合，再加入糯米和籼米粉，在面盆中揉搓成面团。接着，将面团捏成小酒杯的。

清明果叶子叫什么

1. 煮水喝：部分地区的人将鼠曲草洗净后煎水饮用，以保健身体。2. 蒸着吃：将鲜嫩的鼠曲草切碎，拌上白面和玉米面，掺合在一起，加上盐上蒸笼大火蒸15分钟。然后配上醋和蒜的混合汁浇上即可食用。3. 制作清明果：采回的鼠曲草洗净泥沙，细细剁碎，混入糯米粉中加水揉成面团。醒发后，可以搓成光滑。

清明果如何保持新鲜?怎么保持翠绿?

清明果是用艾草叶、粳米粉、糯米粉、黑芝麻、花生、白糖等制成，清明果来源于传统的祭祀用品，现在已逐渐淡化其功能，变成了清明节气期间的零食小吃和春游踏青带的食品。清明果是即食食品，不能放时间长。一般做出的清明果大多是当天吃掉。也有许多家庭利用冰箱冰冻功能，把吃不完的金苹果放到冰箱保鲜保质期。