柘皋夏至节风俗有哪些地方

柘皋早茶属于非物质文化遗产嘛?

该活动属于非物质文化遗产。柘皋早茶是中国安徽省巢湖市柘皋镇的一项传统文化，被列入巢湖市非物质文化遗产名录。柘皋早茶作为柘皋镇的特色文化，具有悠久的历史和独特的地域特色。每年夏至前后，柘皋镇都会举办夏至民俗文化节，柘皋早茶是其中的一项重要活动。

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当地朋友介绍，柘皋这里还有过夏至不过端午的习俗。每年夏至，大麦小麦登场，油菜入仓榨油，蚕豆豌豆成熟，田间农事大定。农民在紧张的劳动后休闲一下过个节，也借此品尝自己的劳动果实。这个时节到柘皋，就会品尝到极具乡野气息的炸南瓜花、炸蚕豆花、炸石蟹、炸油香、炸麻花、小炸等时节风味，它们和炸狮子。

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炭壑是什么?

夏至节，俗称“放牛节”，特别流行在巢北夏阁、柘皋、苏湾、栏杆集镇和含山、肥东、滁州等广大地区，世代沿袭。夏至是农作物生长最快的时节，也是发生病虫害、水旱灾害最频繁的时期，这对于农作物来说，都是极为不利的。旧时，为了禳灾避难，保佑五谷丰登，人们往往寄托于夏至节祭祖祀神，祈求禳灾避邪、。

巢湖中旱过不过端午节

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