春节招待亲戚做什么菜合适

过年亲戚一家来家里吃饭,要怎么招待他们?

2. 准备丰盛的菜肴。根据亲戚的口味和饮食习惯，精心准备一些他们喜欢的食物。可以考虑做一桌子的硬菜，如红烧肉、鱼、炖鸡等，同时也要有素食和凉菜，确保每个人都能找到自己喜欢的食物。3. 主动询问他们的需求。在吃饭过程中，可以主动询问亲戚们是否需要添饭或者夹菜，体现出热情好客的态度。4. 提供。

过年做啥菜招待亲戚

鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下：原料：茄子2条，肉丝少许，姜，蒜，葱，辣豆瓣酱，醋，糖.1、将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花，姜切末备用。把醋，糖，荧粉放入碗中，加水备用.注意：碗中先放糖，再放醋.醋放到和糖一样平.将油。

8道年夜饭家常凉菜,造型好看味道好,一学就会,亲戚朋友吃不腻

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春节有哪些特色的家乡菜?

过年离不开好吃的，即便是在物质生活特别丰富的当代亦是如此，每个地方都有各自的特色年菜一、原油肉 原油肉，极具地域特色的一道风味名菜，大致制作方法是将猪五花肉在锅内煮熟，切成薄片，用泡发后的金针菜和大头菜丝，加葱姜八角及其它调料拌匀后，再用甜面酱进行收尾，而后将肉片挑拣出来，肉皮朝下均。

道道滋补又大气,亲戚来做客不怕招待不周的食物有哪些?

【杨梅肉丸子】食物：生猪肉600克，面包糠80克，生鸡蛋2个，杨梅汁200克、醋2汤勺，白砂糖4汤勺，芝麻油、水淀粉各适当。作法：1．采用三成肥七成瘦的猪腿肉，剁碎猪肉泥，放到碗内将蛋打进，放盐、适量水翻拌，加上面包糠翻拌成馅。2．烧凉锅，油热，烧沸五成熟时，将饺子馅手挤显像杨梅汤圆。

家里的亲戚来了,你会做哪些拿手菜?

1. 鸡小腿洗净，抹上奥尔良烤酱，腌制一小时。2. 放入空气炸锅，烤制20分钟，即可食用。四、地方特色海鲜 根据地方特色和季节，准备一些海鲜。海鲜是省事又受欢迎的选择，可以展现主人的细心和周到。招待亲戚是展现主人风范的重要时刻，准备一些简单又美味的菜肴，能够营造温馨的氛围，加深彼此间的感情。

求菜谱来招待亲戚

一、炖排骨：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放；然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱。

过年留亲戚吃晚饭,要准备哪些菜?

家常炖鲤鱼 , 酱猪蹄 干炒鸡, 盐水虾, 炒红蘑 . 韭菜炒鸡蛋 .肉丝炒豆芽. 素烩汤 水果罐头 ,红肠 一盘 ,沾酱菜.

适合招待亲戚的家常菜品有哪些?

适合招待亲戚的家常菜品应该考虑多样性、口味适中、制作不太复杂但又能体现主人心意的菜肴。以下是一些建议：红烧肉：这道菜是中国家庭中的经典菜肴，肥而不腻，色泽红亮，深受大人小孩的喜爱。家常豆腐：豆腐是一种营养价值很高的食材，家常做法简单，可根据个人喜好添加不同的调料和配菜。清蒸鱼：选用新鲜。

过年可以做什么菜

一般在过年的时候都会在桌子上摆上一些有鱼有肉的食物。亲戚朋友们也会来到家里，我们会让来到家里的亲戚朋友们来吃一顿饭。在这个时候，大家会做什么菜呢。今天我就来教大家做一道美味的食物。在过年的时候，我们的肉一般是鸡肉，牛肉等。鸡肉是最常见的了。鸡肉可以有很多种做法，在过年的时候天气。