哪里的人喜欢腊八粥

北京的春节中北京人喜欢熬腊八粥的原因是什么?

北京的春节中，北京人喜欢奥腊八粥的原因是可以代表家人团聚，并且北京地方天气还冷，春节熬腊八粥，可以团圆的日子，温暖自己

小寒北方吃什么

腊八在小寒节气前后，在这个时候，北方人喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥。

南方人腊八节吃腊八粥吗

腊八节南方人也吃腊八粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向。

今日腊八节,南方人和北方人都吃什么?

对北方人来说，最常见的就是腊八粥，我本人就是北方人，腊八节除了腊八粥还有腊八蒜这一说。腊八蒜制作比较简单，是用醋炮制的大蒜。同样是为了抵御严寒，有驱寒之意。但是对如今生活水平有一定提高的我们来讲，驱寒一说。

陕北人怎么过腊八节腊八节习俗

腊八这一天，陕北人同样要吃腊八粥，但陕北人不叫腊八粥，而把腊八粥称作“焖（men）饭”。“焖饭”的用料十分讲究。一般以陕北特产黄软米为主，就是将当年打下的软糜子放在土炕上炕干，接着在石碾上将软糜子碾掉外壳，。

北方和南方的腊八粥有什么区别?

而在中国南方，人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等，加上姜桂等调味品，掺在糯米中煮成咸味粥，温暖滋补，可以祛寒。其实不同地区腊八粥也都不尽相同，用料多种多样，腊八粥并没有什么规定，可根据各地的习惯、。

春节人们吃八宝粥的习俗与什么有关

春 节吃八宝粥，一般都在江浙地区。因为江浙地区的人非常喜欢煲粥。就算在过春 节也是一样的。主要是因为八宝粥也有一个寓意。象征着八宝吉祥。江浙人吃八宝粥就是想讨一个好彩头。这和北方人吃饺子，南方吃香肠腊肉也差。

河北人的风俗

腊八这天，人们早早起来熬腊八粥，泡腊八蒜。此时，河北人家家户户都要 用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、核桃、莲子，果脯之类熬成一锅香甜黏稠的 腊八粥。腊八粥的香味穿透了整条巷子。做腊八蒜也是家乡人的重要项目。

广东人爱喝的10碗粥是什么?

4、八宝粥 八宝粥又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们。