金华冬至糯米糍习俗

浙江金华兰溪市的冬至习俗

一、祭祖，在金华，冬至祭祖是绝对不能忘的。虽然不会有猪肉、鸡肉等祭品，但是大多数人还是会带上菊花，去先祖坟上走一番。上坟祭祀必备四样菜上坟时的祭祀食品有讲究，有四样是金华传统中必备的：小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包。小青菜要一整根，白切肉不要放酱油，清清白白的意思。金华市婺城区。

冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的?

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的?

习俗由来：相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。不过，这个疫鬼最怕红豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。而且南方湿热，糯米油脂丰富却容易腻，所以不太适合在炎热的天气食用。但糯米又有暖胃及补中益气的效用，所以在寒冷的冬天。

冬至各地饮食有啥讲究?

1. 北方地区：北方地区的冬至饮食以饺子为主。饺子寓意团圆，象征着家庭的和谐。此外，还有吃汤圆、吃羊肉、喝酒等习俗。2. 华南地区：华南地区的冬至饮食以糯米饭为主。人们会用糯米制作各种甜点和小吃，如糯米糍、糯米鸡等。3. 西南地区：西南地区的冬至饮食以酸辣为主。人们会制作酸汤鱼、酸辣粉等酸。

冬至的南方民间风俗

冬至的南方民间风俗有吃汤圆、祭祖、冬泳、吃烧腊、吃糍粑。1、吃汤圆 在南方地区，冬至吃汤圆是一种传统的习俗。汤圆是一种由糯米制成的圆形小吃，通常里面会包有各种馅料，如芝麻、花生、豆沙等。在冬至这一天，家家户户都会煮上一锅热腾腾的汤圆，全家人围坐在一起，享受这温馨的节日氛围。2、。

冬至的风俗有哪些

南方冬至风俗如下：1、吃糍粑：按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。2、吃甜丸：相传汉代冬至已有“进酒肴，谒贺君。

南方冬至的风俗吃什么

之所以会这样一整天吃年糕，主要是传统节日习俗的传承以及图个吉利吧！5.甜丸 在潮汕地区，多年来有着冬至吃甜丸的传统习俗。何为甜丸？甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，其实现在看来，不就是甜口味的糯米丸子吗？潮汕有“冬至丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，也就是说年未过，冬至。

吃糍粑过冬至节,你们那儿有这个习俗吗?

是用糯米做出来的。吃的时候蘸着蜂蜜吃。又香又甜。还有一些粘牙。现在出门在外，好几年都没有吃到过家乡的翅膀了。所以就像。那句诗词里说的一样。每逢佳节倍思亲。不知道。今天父母在家里都做了哪些好吃的呢？在我记忆里的冬至节。家里会杀猪。请亲戚来家里吃饭。我的家乡还有吃烧烤的习俗。吃。

你知道南方人过冬至有哪些习俗吗?

吃甜丸相传汉代冬至已有“进酒肴，谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来，潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，农家主妇纷纷舂糯米粉（今多为机械辗制），有的互通有无，馈赠亲友。冬至这天一早，家中大人小孩往往围坐在竹葫或大盘子四周，各自。

温州冬至有什么风俗

“冬节”前，不少人家会提前几天将糯米碾成粉，用水拌糊，然后分成一小块一小块地摆在竹笪上晒成汤圆粉。汤圆粉晒干后放入洋油箱，要吃时拿几块出来用水浸开后使用。有的.人家也会一下子晒很多，“冬节”前夕分送给邻居亲戚。【卖麻糍】每当“冬节”前后，温州老城的街巷里就会出现一些挑着担。