端午节做的菜有哪些菜

端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事

茄夹是很多人都爱吃的一道家常菜，下饭下酒都特别棒。传统的茄夹做法都是要经过煎炸之后搭配料汁一起吃的。这样虽然很香但油多热量高容易上火。这里分享的是蒸的做法，蒸熟的茄夹，搭配上自己喜欢的料汁一起吃，营养美味还不上火，更适合夏天，端午节家宴不妨也试试。1、茄子洗净切成夹刀片待用。猪肉。

端午节烧什么菜吃(端午节吃什么菜)

1. 煲一锅汤：如排骨汤、鸡汤等，为节日增添温馨的氛围。2. 虾炒芹菜：虾富含蛋白质和微量元素，芹菜则有助于消化，两者结合，口感鲜美。3. 一盘简单的青菜：如炒菠菜、炒油麦菜等，绿色蔬菜为节日增添一抹清新。4. 菌类炒火腿：菌类的营养价值高，与火腿结合，味道更佳。5. 鱼：端午时节正是鱼。

端午节烧什么菜吃

端午节烧菜：1、煲一锅汤；2、虾炒芹菜；3、一盘简单的青菜；4、菌类炒火腿场；5、鱼；6、炒牛肉；7、豆腐；8、打火锅。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，即如《易经·。

端午节做几个菜吉利

具体来说，端午节可以准备的六个菜品包括：粽子、糖醋排骨、红烧鱼、八宝粥、蒜香虾球和凉拌菜。粽子是端午节必不可少的传统食品，代表着五谷丰登，家庭幸福。糖醋排骨和红烧鱼寓意着年年有余，生活富裕。八宝粥则象征着吉祥如意，多福多寿。蒜香虾球则代表家庭和睦，人际关系良好。最后一道凉拌菜，清爽。

端午节宴请客吃什么菜好 端午节宴请客吃啥菜好

1、西兰花杏鲍菇。材料：西兰花200克、杏鲍菇3个、蚝油2勺、盐适量、醋2勺、芝麻油1勺、小米辣3个。做法：杏鲍菇切成小方块，然后打花刀。西兰花焯水2分钟捞出，用凉开水过一下。西兰花放入盆里，加入盐、蒜碎、芝麻油、鸡精、醋，调拌均匀腌制3分钟、将腌制好的西兰花码放在盘子里拼盘。热锅热。

端午节吃什么菜呢

端午节吃以下菜品：1. 粽子 端午节最传统的食物就是粽子。粽子是一种以糯米为主料，内裹馅料制成的三角或长方形食品。馅料因地域差异而有不同，常见的有红枣、豆沙、猪肉、咸蛋黄等。口感糯软、味道鲜美，具有独特的清香味道。2. 咸鸭蛋 在端午节的餐桌上，咸鸭蛋也是一道常见的菜品。咸鸭蛋口感鲜美。

端午节菜系5红是什么菜

首先，端午节五红中的红烧排骨和红烧肉，都是深受人们喜爱的经典菜品。它们以猪肉为主要原料，经过红烧工艺烹饪，色泽红亮，口感鲜美。其次，红油耳片和红油凉粉，则是川菜系中的经典美食。红油是川菜中常用的一种调味料，由辣椒油和多种调料混合制成。耳片和凉粉经过红油的调味，味道香辣可口，给端午节。

五毒凉菜是哪五样菜

五毒凉菜通常指的是在端午节期间食用的五种具有特殊意义的凉菜。这五样菜分别是：苋菜、大蒜、龙须菜、金针菜和茭白。苋菜，又称雁来红、老少年、老来少、三色苋，是一种营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效。在端午节食用苋菜，寓意着身体健康，驱邪避病。大蒜，是一种。

端午节好吃的菜

一、粽子 粽子是端午节最具代表性的食品，也是端午节餐桌上必不可少的一道佳肴。粽子通常以糯米为主料，内裹豆沙、红枣、肉类、蛋黄等馅料，口感丰富多样。二、咸鸭蛋 咸鸭蛋是端午节期间很多地方都会食用的一种美食。鸭蛋经过腌制，味道鲜美，搭配粽子或其他菜肴，都能增添不少风味。三、五黄菜 在端午。

端午节烧什么菜吃

1. 煲一锅汤：浓郁的肉汤搭配独特的香料，不仅满足了营养需求，还带有节日的喜庆氛围。2. 虾炒芹菜：鲜嫩的虾肉与翠绿的芹菜完美结合，色香味俱佳。3. 菌类炒火腿：火腿与各类菌类搭配炒制，口感丰富，营养丰富。4. 鱼肉菜肴：鱼肉是端午节不可或缺的一道菜，象征着年年有余。5. 炒牛肉：牛肉的。