端午节有哪些饭菜特色

端午节特色美食

第五名：绿豆糕 绿豆糕是端午节的传统吃食，其上榜端午节传统美食榜单毋庸置疑。端午吃绿豆糕的习俗非常久远，据说是为了纪念春秋末年吴国大夫伍子胥的。绿豆糕中的“糕”字与“高”谐音，有蒸蒸日上、步步高升的好寓意，所。

端午节的美食有哪些

2、大蒜蛋。大蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗。将大蒜和鸡蛋放在一起煮熟，在端午这天的早晨供一家人食用，而有些地方为了增加节日气息，还会把艾叶放在鸡蛋上，煮出的鸡蛋上有艾叶的图案，寓意身体健康、端午安康。3、。

端午节美食有哪些?

1、粽子 粽子是端午节必不可少的美食之一。它以糯米为主料，填入各种馅料并用大麻绳捆绑在箬叶或者粽叶上，煮熟后风味独特。传统的粽子有咸味和甜味两种，其中以肉粽、豆沙粽和蛋黄肉粽最为经典。2、龙舟精选 龙舟精选是地方。

端午节吃什么风俗食物

3、吃臊子面 陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有。

端午节这天有什么特色的地方美食?

1.绿豆糕，武汉、南靖、芜湖、西安等地，端午节一定会吃绿豆糕的。“饼”与“高”谐音，意为“我仕途有成”，端午时和粽子一起吃，意为“高中”。对于准备高考的同学来说是个不错的愿望。2.粽子，嘉兴粽子历史悠久。。

端午节传统菜肴有哪些

7、吃绿豆糕：在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，。

端午节吃什么菜呢

端午有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。端午节吃什么菜呢 端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、。

端午节的饮食习俗有哪些

3.黄鳝 黄鳝是端午节必吃的菜之一，尤其是我国江汉平原地带，是一直保持着这个食俗，每当端午节的时候是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较。

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5、端午节吃打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日。