腊月十五给家人做什么饭比较好

年夜饭做什么菜比较好吃?

龙利鱼柳1块，黄豆芽300克，郫县豆瓣酱1大勺，蒜末，蒜片，姜片，干辣椒，花椒1小把，辣椒面1勺，料酒，白胡椒粉，淀粉 做法：1.龙利鱼柳切成片，加盐，白胡椒粉和料酒腌制一下。腌好后加入淀粉抓匀。2.黄豆芽放开水锅中焯熟，盛出铺在容器底部。3.锅中放油，油热后放入配料和郫县豆瓣酱，。

让我看看你家的年夜饭

2、虎虎生味八宝饭 今年是虎年，花了两个多小时做了这个虎年的定制八宝饭，虎虎有味儿，也祝大家虎年大吉。

2021年夜饭菜谱,12道家常菜,荤素搭配,过年给家人露一手

糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大人孩子都喜欢,年夜饭一定要做一盘! 材料: 排骨600克,白糖1大勺,酱油适量,盐1小勺,醋2勺,淀粉1小勺,植物油适量,白芝麻1小撮 1. 排骨洗净,沥干水; 2. 锅中倒油,量可多些,将排骨入锅中; 3. 中小火,将排骨煎熟,表面有些微微焦黄就捞出来; 4. 将白糖。

一家人在一起过年,一般要准备什么标准的年夜饭才合适?

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年夜饭做什么菜比较好

春节，和家人团聚，是一件幸福的事，团聚之余，吃点小菜，喝点小酒也不错。年夜饭是绝不可少的了，一来可以吃到美食，二来还可以展示自己的厨艺，那么，年夜饭烧什么菜比较好呢？下面就来看看 年夜饭 方法/步骤 先上汤，凉菜，酒，茶 汤暖胃，凉菜开胃，还可以下酒，茶润喉，一应俱全。汤。

过年回家时,你会给家人做哪些美味佳肴?为什么?

第一种是糖醋鱼，寓意年年有余，非常吉祥。糖醋鱼不但造型美观，如果是整条烹饪的话就宛如一条跨越龙门的鲤鱼，而且口感酸辣，非常开胃。糖醋鱼做好以后外焦里嫩，鱼肉非常鲜嫩，比起其他肉类更让人放松，而其中的酸甜味很适合开胃下酒下饭，一家人一起吃再合适不过了。第二种是红烧肉，寓意鸿运当头，。

什么菜可以在年夜饭上惊艳四座?

可以在年夜饭上惊艳四座的菜很多，以下几款是比较适合平均厨艺水平的菜可供参考，也都是我做过的，曾经在自己的自媒体发表过，好评尚可。1.紫气东来 这道菜算是一个甜品，也是很讨彩头的一道菜，方法也很简单，基本上也不用太多的工具，做法如下：1）主料就是紫薯，洗净去皮后蒸熟，加入牛奶或者淡。

家里的年夜饭都有什么?为什么做这些饭菜?

4、豆腐炒韭菜。豆腐，谐音“都福，都富”，天然也是村落人爱好的好彩头。在儿时村落，腊月里农家都邑做包豆腐，腌点豆腐干，扔到室外天然冻成冻豆腐，炖着吃，炒着吃，炸豆腐丸子，做小豆腐，好吃营养寄意又好。韭，谐音“久”，全家都有福（富），幸福（贫贱）到永久。5、大年夜大年夜饭必有。

如果过年期间让你给爸妈做一顿饭,哪道菜适合你大展身手?

我的家乡在四川，回锅肉是一家人的最爱。如果过年期间让你给爸妈做一顿饭，回锅肉适合我大展身手。回锅肉，是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。回锅肉起源四川农村地区 。古代时期称作油爆。