火锅的做法大全家常

家常火锅怎么做

三：麻辣鱼火锅 原料：草鱼、料酒、盐、生抽、姜，海底捞麻辣火锅底料 做法：步骤一：新鲜草鱼1条，宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半，剔下鱼骨，取两半鱼肉档，因为鱼肉易碎，所以要一刀不断一刀断地切成厚蝴蝶片；步骤二：将。

鹅肉火锅的家常做法

一、麻辣鹅肉火锅的做法 1、鹅肉切块加料酒焯水，去除血水，捞出待用。2、焯过水的鹅肉沥干，入热油锅翻炒至香。3、加入花椒继续翻炒。4、花椒炒出香味后，加入干辣椒和生姜继续翻炒一会，烹入老抽，翻炒均匀。5、加水。

家常火锅怎么做好吃又简单的做法

经典红油锅 1、把干香料放温水里泡十分钟，同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎以及干辣椒切小段备用。2、将牛油化开后加入适量的食用油，把葱姜蒜放入熬出香味捞出，加入泡好的干辣椒和其他干香料，小火熬十五分钟左右。3、熬。

家常火锅最正宗的做法

家常火锅 1 干豆腐切条三厘米左右的长条，地瓜切片，稍厚些，太薄的煮熟后容易捞不起来。2 黑木耳用水发泡好，洗净待用，木耳一定要选好的，肉厚的秋耳营养最好。金针菇将根切去洗净。3 宽粉切成约七八厘米长，海带切成。

家常火锅做法

1、主料：猪肉(瘦)70克,猪肚70克,粉丝70克,竹笋70克,猪肉(肥瘦)70克,白菜70克。2、调料：酱油10克,盐8克,大蒜（白皮）5克,味精2克,胡椒粉2克。3、火锅烧开。4、粉丝烫后切几刀。5、白菜洗净切9厘米长条。6、。

家常的火锅做法有哪些?

1、准备好吃的菜 2、准备佐料，准备柠檬 3、放火锅底料 4、火锅底料化了放入花椒，辣椒，草果，等（加入郫县豆瓣炒料很香）5、放入葱段等。6、加入水或者熬好的骨头汤，放入几颗大枣枸杞 7、调佐料把 葱 、蒜 、。

牛排火锅的做法

家常牛排火锅做法如下：准备材料：牛排肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。一、将材料切成块。二、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，。

桂花鱼火锅的家常做法大全

红烧桂花鱼火锅的做法步骤66.另起锅下油，放入姜，大蒜，干辣椒皮，煸炒出香味，再放入辣椒酱 红烧桂花鱼火锅的做法步骤77.放入清水，差不多1000毫升水就可以了，加入盐，麻辣鲜，生抽，鸡精，入味烧开再下煎好的桂花鱼 。

清淡的火锅怎么做

1清汤火锅底料 主料 ：鸭掌250克 牛肉200克 猪肉200克 鸭肠150克 黄豆芽200克 蘑菇150 克 粉丝150克 菠菜100克 平菇100克 冬瓜300克 牛肚250克 牛黄喉100克 汤料 ：走地鸡鸡肉500克 猪大排500克 猪大骨头500克 生姜。