香港传统腊八粥

讨论:香港有腊八节吗

香港有腊八节，腊八节流行于中国所有地区，包括香港。自上古时代起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝。

香港人立冬最喜欢吃什么?

吃盆菜，火锅，汤圆 香港地区同胞视“冬至大如年”。不少市民早早备好酒菜，一家人一起吃团聚饭，吃汤圆应节。此举也俗称“做冬”。一家人在冬至日聚餐的架势，丝毫不逊色于大年三十晚的团年饭，菜式也特别丰富，有盆。

港剧里面的糖水到底指什么啊?白糖水吗?

例如：北方的杏仁豆腐、红豆稀饭、绿豆稀饭、腊八粥之类都属于糖水范畴。还有莲子煲白木耳、紫薯糖水等等。香港人都比较喜欢甜汤养生，其实香港地道的叫法应该是“糖水”，“甜汤”是国语译语。如果把“糖水”理解成加了白砂糖。

从腊八节开始每天要干什么

腊月初八，腊八粥，当天要熬粥吃粥的；我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二。

新年的时候要做什么重要的事?

腊八：农历腊月初八，是汉族传统的节日，作为“新年”即将到来的信号。传统上，这一天要喝腊八粥，制作腊八蒜。祭灶，就是小年送灶王爷上天。拜神、送神、烧香、燃烛、挂灯笼。拜祖先，上坟。用柚子叶来洗澡。大扫除。一般。

春节的习俗

将熬成的粥用以供奉佛祖,届时,寺院僧侣诵经演法,尔后喝粥以示纪念。这就是腊八粥的来源。佛教在我国流传很深远而沿袭了这一习俗。至于腊八粥用料,北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黄豆、豆子等;南宋时以胡桃、松子、柿栗之类;元代粥。

什么节日是腊八节?

腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而。

各地民风民俗资料

腊八节各地区的民风民俗 陕西关中:煮腊八面 腊八面流行于陕西关中地区。陕西渭北一带的人们,腊八不吃腊八粥,而是吃腊八面,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要用各种果品、蔬菜做成臊子,把苗条揉擀、抻长、煮熟,全家人一起香香地吃。

各地过春节习俗

“腊八粥”和“领牲”:满族人亦过昔八节(农历腊月初八)。相传,早年有卜满族族长,以势欺人,常年挨家挨户仑流要吃要喝,满族百姓敢怒不敢言。昔月初八这天,一个叫乌津拉的农民想出了个好注意,用糯米、红糖和几十种干果煮成一种粥。

节日习俗

现在农村喝腊八粥,泡腊八蒜的习俗仍在延续。 辞灶节 农历腊月二十三,俗称“辞灶节”,又称“过小年”。从这天起到除夕止,家家户户都要清扫尘土垃圾,衣被用具洗涮一新,整洁干净地辞旧迎新,故又叫“扫尘日”。 这天民间普遍有祭灶。